和栗ブッセ加工品

生産されている加工品をご紹介します。

明智光秀の出生の地とされる岐阜県可児市産の栗をペーストにしてクリームに練り込み、ふわっとした柔らかい生地でサンドした「美濃の知将和栗ブッセ」は、老若男女問わず、栗の味・香りを楽しんでいただける商品です。可児市の道の駅、大河ドラマ館で販売されています。

 

原材料名:油脂加工品(ショートニング、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、水飴、栗ペースト(岐阜県産)、小麦粉、砂糖、卵白、鶏卵、水飴、食用乳化油脂、食用加工油脂、澱粉/トレハロース、甘味料(ソルビット)、乳化剤、グリシン、膨張剤、香料、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、着色料(紅麹、カロテン)(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)

商品内容 1箱(5個入り)
価格 1,110円(税込)
販売店舗 とれったひろば可児店、とれったひろば関店、グリーンセンター

 

和栗ブッセを使ったレシピ